Kursinhalte "Garnieren-Leichtgemacht

Garnieren-Kreativ_edited.jpg

Den Kurs habe ich so gestaltet, dass alle Garnierungen (kleine Schaustücke) verhältnismäßig zügig und einfach herzustellen sind.

Lassen Sie sich inspirieren. Stellen Sie  mit mir (Schritt für Schritt) besondere Platten-Dekorationen, Teller-Garnituren und kleinere Schaukunstwerke aus Gemüse und Früchten her.
Zum Beispiel: Blumen und Tiere (wie Frösche, Haie, Mäuse, Krebse). Aus Rettich, Möhren, Radieschen, Tomaten, …
Zum Schluss schnitzen wir einen Korb aus einer Netzmelone.
Da das Kursprogramm sehr kompakt ist, ist der Kurs leider auf 10 Kursteilnehmer begrenzt.

 

Kursdauer


Von 9.00 Uhr bis 17.00 Uhr
inkl. 1 Std. Pause

Die Preise verstehen sich inklusive Gemüse. 
 

Die Arbeitsmaterialien, wie Messer und Brettchen, werden Ihnen zur Verfügung gestellt. Gerne können Sie auch Ihr eigenes Kochmesser (Lieblingsmesser) mitbringen.